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虾最家常的作法就是白灼、简单易做又快捷的一道菜。
1/7 虾清洗干净、剪掉虾须
2/7 姜去皮切片、蒜去衣剁碎
3/7 锅里加入适量清水、放入姜片、大火烧开
4/7 放虾、煮至虾弯曲、关火焖上一分钟、捞起沥干水份
5/7 摆盘
6/7 取小盘子放蒜、放海鲜酱油、搅拌均匀
7/7 成品
虾弯曲就可关火、焖上一分钟、煮久了影响口感。
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28分钟
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