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口口香
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口口香

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偶然在单位邀请客人时吃到这个菜,味道相当好!今天休息,外面下雨,正好试试做做,其实并不难!

作者: 沉香
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材(葵花籽仁挑选干净)。

    1/12 准备所需食材(葵花籽仁挑选干净)。

  • 青椒切成小粒

    2/12 青椒切成小粒

  • 装碗备用。

    3/12 装碗备用。

  • 红椒切成小粒。

    4/12 红椒切成小粒。

  • 装碗备用。

    5/12 装碗备用。

  • 葱切碎。

    6/12 葱切碎。

  • 锅里下橄榄油适量,加热,入葱碎爆香。

    7/12 锅里下橄榄油适量,加热,入葱碎爆香。

  • 加入青红椒粒翻炒半分钟。

    8/12 加入青红椒粒翻炒半分钟。

  • 加入葵花籽仁翻炒1分钟。

    9/12 加入葵花籽仁翻炒1分钟。

  • 加入虾皮翻炒10秒钟。

    10/12 加入虾皮翻炒10秒钟。

  • 放入椒盐粉翻炒20秒。停火。

    11/12 放入椒盐粉翻炒20秒。停火。

  • 装盘盛出。可以吃了。

    12/12 装盘盛出。可以吃了。

  • 小贴士

    不用放盐,因为椒盐和虾皮是咸的。

    作者: 沉香

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