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偶然在单位邀请客人时吃到这个菜,味道相当好!今天休息,外面下雨,正好试试做做,其实并不难!
1/12 准备所需食材(葵花籽仁挑选干净)。
2/12 青椒切成小粒
3/12 装碗备用。
4/12 红椒切成小粒。
5/12 装碗备用。
6/12 葱切碎。
7/12 锅里下橄榄油适量,加热,入葱碎爆香。
8/12 加入青红椒粒翻炒半分钟。
9/12 加入葵花籽仁翻炒1分钟。
10/12 加入虾皮翻炒10秒钟。
11/12 放入椒盐粉翻炒20秒。停火。
12/12 装盘盛出。可以吃了。
不用放盐,因为椒盐和虾皮是咸的。