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炒土豆丝不是我的本性！每次都是直接切片省事！今天老公沾了任务的光！吃了一次土豆丝！好评
25分钟
微辣
中级
热菜
炒
其他
1/8 土豆和青椒切丝！考验刀工的时刻
2/8 把切好的土豆丝放在凉水里泡一下！去淀粉
3/8 锅里放油烧热，先把干辣椒炒香
4/8 先放青椒
5/8 再把土豆丝捞出来控水！倒入锅中翻炒！
6/8 土豆稍微变色时加入盐调料和醋继续翻炒！
7/8 等到土豆变软全部变色就可以出锅啦！
8/8 美味的土豆丝就做好了！
想吃脆的就要记得要把土豆丝泡水哦！以前小时候妈妈炒的不用泡水的土豆丝也是另一种口感！喜欢的亲可以试一下！
