凉拌花生米菠菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌花生米菠菜
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凉拌花生米菠菜

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夏天清热解暑的食物,既健康又营养。可以稍微加些虾皮,更加鲜美!

作者: 蒯蒯
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 菠菜洗干净,可以清水泡10分钟

    1/8 菠菜洗干净,可以清水泡10分钟

  • 香干两块

    2/8 香干两块

  • 蒜适量

    3/8 蒜适量

  • 虾皮

    4/8 虾皮

  • 熟花生

    5/8 熟花生

  • 锅里放水烧开后,把菠菜和香干放进锅里煮,加盐。捞起后用凉水冲洗,把里面的水分挤掉。切碎,备用。香干也是切丁哦。

    6/8 锅里放水烧开后,把菠菜和香干放进锅里煮,加盐。捞起后用凉水冲洗,把里面的水分挤掉。切碎,备用。香干也是切丁哦。

  • 把所有的配料加进去,最后倒酱油,醋,糖,鸡精,最后淋上麻油,拌匀。

    7/8 把所有的配料加进去,最后倒酱油,醋,糖,鸡精,最后淋上麻油,拌匀。

  • 既健康营养均衡的花生米菠菜就完成了。看上去还不错吧!

    8/8 既健康营养均衡的花生米菠菜就完成了。看上去还不错吧!

  • 小贴士

    喜欢吃辣椒的可以倒些辣椒酱,也可以干辣椒放锅里煎出辣油淋在上面。一等一的下酒菜!吃粥的时候当小菜,也不错哦。

    作者: 蒯蒯

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