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卤五花肉绝对是餐桌上的美味，用五花肉卤出来的肉，肥瘦相间，肥而不腻，入口软烂鲜香，而且香气四溢。叫人欲罢不能啊！
1小时28分钟
家常味
初级
热菜
卤
其他
1/22 五花肉洗净，切成大块。
2/22 锅中放入水，把肉放进去煮一下。
3/22 煮开。
4/22 撇去浮末。
5/22 准备好辅料。
6/22 把辅料除辣椒外，放入调料盒中。
7/22 锅中放入辣椒和调料盒，
8/22 放入适量的料酒。
9/22 放入适量的红糖。
10/22 放入适量的老抽上色。
11/22 放入适量的盐。
12/22 倒入高压锅中。
13/22 盖上锅盖。
14/22 上汽后压阀，中火压制30分钟。
15/22 30分钟后。
16/22 待凉后捞出。
17/22 切片装盘。
18/22 摆拍。
19/22 流口水了没？
20/22 做个汁蘸肉肉吃哦！（辣椒油，生抽，蒜泥）
21/22 看着汁就馋爆了。
22/22 完成✅
