肉末豆腐蛋羹的做法_菜谱_香哈网
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肉末豆腐蛋羹
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肉末豆腐蛋羹

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 内脂豆腐一盒;

    1/13 内脂豆腐一盒;

  • 豆腐切粗条待用;

    2/13 豆腐切粗条待用;

  • 肉糜待用;

    3/13 肉糜待用;

  • 鸡蛋打散待用;

    4/13 鸡蛋打散待用;

  • 水淀粉待用;

    5/13 水淀粉待用;

  • 油锅热油,倒入适量食用油;

    6/13 油锅热油,倒入适量食用油;

  • 肉糜下锅煸炒;

    7/13 肉糜下锅煸炒;

  • 倒入适量清水烧开;

    8/13 倒入适量清水烧开;

  • 内脂豆腐倒入锅中,加盐、鸡精调味;

    9/13 内脂豆腐倒入锅中,加盐、鸡精调味;

  • 水淀粉勾芡;

    10/13 水淀粉勾芡;

  • 倒入蛋液搗散;

    11/13 倒入蛋液搗散;

  • 撒上葱花即可;

    12/13 撒上葱花即可;

  • 出锅盛入汤碗;

    13/13 出锅盛入汤碗;

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