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大虾仁是深受大众喜爱海鲜食物，虾仁馅馄饨更是味道鲜美呢……
1小时8分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/17 虾仁去虾线用凉水洗净控干水份
2/17 鸡蛋打到碗里
3/17 韭菜择干净洗净控干水份
4/17 锅中倒入适量的油烧热倒入打好的鸡蛋
5/17 虾仁和鸡蛋、姜剁碎，放入适量的油、花椒粉、鸡精、盐。
6/17 朝一个方向搅拌均匀
7/17 韭菜切碎放入和好的馅盆中
8/17 再次一个方向搅拌均匀
9/17 把面揉成长条切成小段，擀面杖擀成面皮。
10/17 面皮上放适量的馅
11/17 对折按牢面皮
12/17 两个角按在一起，馄饨包好了。
13/17 包好的馄饨
14/17 锅中倒入适量的水烧开
15/17 把馄饨倒入锅中，放入适量的盐和鸡精煮十分钟即可
16/17 盛入碗中放少许香菜和香油
17/17 喜欢吃辣的放点辣椒油
虾仁必须去虾线，鸡蛋要炒的嫩一点。
