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一款早餐美食。
1/8 准备食材。
2/8 鸡蛋打入碗中搅散,锅内放油烧热,倒入蛋液,煎成薄薄的蛋饼。
3/8 将蛋饼切丝备用。
4/8 锅内倒入清水,放入虾仁和紫菜。
5/8 水开后放入馄饨煮熟。
6/8 放入生抽和蚝油、盐调味后熄火。
7/8 盛入碗中,放上蛋丝,撒香菜末,滴入少许芝麻油。
8/8 成品图。
煎蛋饼时不要放油太多,喜欢辣的可以调些辣椒油进去。