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因为家人都喜欢吃馄饨 所以经常做 现在做的是虾仁猪肉馅儿的 友友们尝尝吧
52分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/13 成品图
2/13 半肥瘦猪肉剁碎备用
3/13 清洗干净鲜虾和葱
4/13 肉末 虾仁 葱花放入碗中 加入盐 米酒 鸡精 生抽 花生油拌均备用
5/13 一个鸡蛋加盐并打散
6/13 热锅下油煎熟鸡蛋
7/13 鸡蛋切条 备好葱花 生抽
8/13 生抽绰水备用
9/13 包好馄饨
10/13 可以放保鲜袋 不是当天煮就放冰箱冷冻 想吃时拿出来直接煮
11/13 热锅下油爆香蒜末 加入边角料虾头炒出香味再加水 盐 鸡精调味留汁备用
12/13 煮熟馄饨
13/13 把调制的虾汁浇上 盛出享用美食吧
炒熟虾汁后要过滤一次 保存虾汁就好 馄饨包好了用保鲜袋装好放冰箱冷冻 想吃再拿出来 很方便的 小秘籍哦
