1.4万点赞 · 10收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.7万
休息学习做菜，是很惬意享受的事情，很喜欢吃猪肝，休息专门去超市买来做些吃，好好享受休息炒菜的乐趣！
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 把猪肝洗好切成片，放入生粉，盐，料酒腌制十分钟
2/5 切好其他食材，放好备用
3/5 用小杯子调好小料，放入盐，味精，老抽，鸡精，炒的时候省事一起放进去了
4/5 用开水煮黑木耳一分钟，捞起来之后关火把猪肝倒进去烫烫血气后讯速捞是备用
5/5 放入油，倒入准备好的蒜薹，青椒，黑木耳，大蒜，老姜丝，翻炒几下，再倒入猪肝，要起锅的时候倒入小杯子里的小料，之后就好好享受自己做的晚餐吧
*下哦。猪肝不要炒太久，倒进去炒几下就可以咯！
