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煮这道菜牛肉一定是手撕的才正宗
1/5 牛肉半斤洗净侍用
2/5 下锅用水煮沸拿出来用手撕如图
3/5 用配料腌制30分钟入味
4/5 下锅炒至7到8成熟刚好牛肉鲜嫩、太熟很老
5/5 成品图
牛肉跟红酒是绝配
20分钟
家常味
初级
其他
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