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手撕牛肉
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手撕牛肉

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独家 · 13.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.5万

营养丰富,开胃爽口。

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 熟牛肉用手撕条

    1/8 熟牛肉用手撕条

  • 黄瓜洗净切丝放在牛肉条上

    2/8 黄瓜洗净切丝放在牛肉条上

  • 大蒜辣椒切碎

    3/8 大蒜辣椒切碎

  • 辣椒,大蒜放在黄瓜上

    4/8 辣椒,大蒜放在黄瓜上

  • 锅里倒油烧热

    5/8 锅里倒油烧热

  • 热油泼在大蒜、辣椒上放酱油,醋、香油,味精,盐

    6/8 热油泼在大蒜、辣椒上放酱油,醋、香油,味精,盐

  • 拌匀

    7/8 拌匀

  • 装盘、撒上熟芝麻

    8/8 装盘、撒上熟芝麻

  • 小贴士

    凉菜最好现拌现吃不宜放太久。芝麻是先在干锅里炒一下在食用会更香。

    作者: 香山红叶

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