保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 1306收藏
独家 · 17.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万
丝丝劲道，口口香醇
45分钟
孜然
高级
其他
其他
其他
1/9 牛肉洗好备用
2/9 切成大拇指粗，10公分长的条
3/9 放大喜大烤肉酱，酱油，腌制
4/9 再放花椒粉，孜然粉，盐
5/9 放好调料的牛肉抓匀，拍打
6/9 然后放色拉油，腌制4小时
7/9 摆在烤盘里，上下管200度，烤50分钟
8/9 烤到25分钟要翻一次面，把盘子里的水倒掉，在刷一点点油
9/9 烤好的牛肉干晾凉，配上自制的酱料就可以了，空口直接吃也可以，味道更单纯
切肉得时候要顺丝*
