




1.3万点赞 · 1308收藏
独家 · 18.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万
丝丝劲道,口口香醇

1/9 牛肉洗好备用

2/9 切成大拇指粗,10公分长的条

3/9 放大喜大烤肉酱,酱油,腌制

4/9 再放花椒粉,孜然粉,盐

5/9 放好调料的牛肉抓匀,拍打

6/9 然后放色拉油,腌制4小时

7/9 摆在烤盘里,上下管200度,烤50分钟

8/9 烤到25分钟要翻一次面,把盘子里的水倒掉,在刷一点点油

9/9 烤好的牛肉干晾凉,配上自制的酱料就可以了,空口直接吃也可以,味道更单纯
切肉得时候要顺丝*

