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好吧！领任务时看错了字，现在几乎都没有豌豆卖了，今天去超市才买到，没有之前的豌豆绿呀，
40分钟
清淡
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好材料洗干净
2/10 把鸡蛋调成鸡蛋液
3/10 锅中烧沸水，把豌豆放下去焯一下水
4/10 然后捞出控干水份
5/10 炒锅油烧热，转小火然后把鸡蛋倒下去
6/10 再炒成棉花状盛出备用
7/10 炒锅油再次烧热把豌豆放下去不停的炒
8/10 再把鸡蛋放下去炒均匀，然后加入盐炒均匀
9/10 最后炒熟即可
10/10 成品
炒鸡蛋要小火，炒出的蛋嫩。豌豆过水是为了好炒熟，
