8.5万点赞 · 1510收藏
52.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万
每次都是吃鸡蛋炒饼丝，今天想换个口味，就把平常用的鸡蛋换成了里脊肉丝，哈哈，对，就是肉丝炒饼，吃起来感觉非常的香哦！如果你还没有尝试过！那就赶快行动起来吧！
48分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/12 饼丝装盘，里脊肉切丝备用！（都是买来的所以不用切）
2/12 加入盐，酱油，花椒粉，料酒！
3/12 搅拌均匀腌至10分钟！
4/12 利用腌肉时间把青红椒洗净去瓤切成丝！
5/12 葱姜蒜切好备用！
6/12 锅里放油烧至五六成热加入葱姜蒜煸炒出香味！
7/12 把备好的肉丝倒入锅里炒熟！
8/12 加入青红椒翻炒的差不多时再加点盐，稍微加点水！
9/12 把饼丝倒进锅里！
10/12 翻炒至饼丝加热就可以出锅了！
11/12 摆盘！开吃了！
12/12 再来张图！
加入饼丝之前一定要稍微加点水，不然容易糊哦！加水也不要太多，太多饼丝就会太黏就不好吃了！
