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黑米是一种健康营养的食物，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，不容易反弹，而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。黑 米所含锰、锌 、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 黑米与大米的比例为1:2，例如两杯大米一杯黑米！
2/6 将黑米泡至两个小时！
3/6 大米不需要泡，两种米投干净放入电饭煲或电压力锅，水没过米，大概一节手指多一点，要比平时白米饭的水多一点点，因为黑米硬！
4/6 然后摁到煮饭键，根据自家锅使用！
5/6 时间到了闷至一会儿再开盖，如果是电压力锅就要等到没有气再开锅！
6/6 成品图！
黑米一定要提前泡至，有时间就多泡一会儿，最少要泡至1小时，大米不需要泡，泡了就不好吃了，黑米不泡会很硬不好熟，而且一定要放大米，只吃黑米会很硬不好吃，水按自己平时白米饭的比例多一点点，因为黑米吃水！
