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白果藜麦黑米饭团 | 谷物能量餐

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饭团君你好! 饭团是日本传统食品,已风靡全球。今天我们get一款谷物饭团吧! 谷类能量餐的20多种食材供参考!藜麦、黑糯米、黑米、薏米、小米、糙米、西米、高粱米、黑小米、燕麦、荞麦、小麦、大麦、黑麦、小麦胚芽、青稞、玉米等。

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。先焖饭,黑米、藜麦提前侵泡3小时,加入糯米,准备白果、葡萄干、枸杞子。

    1/12 准备好食材。先焖饭,黑米、藜麦提前侵泡3小时,加入糯米,准备白果、葡萄干、枸杞子。

  • 将所有食物都放进电饭煲中,选择糙米饭按键,蒸饭。

    2/12 将所有食物都放进电饭煲中,选择糙米饭按键,蒸饭。

  • 大约55分钟,饭就焖好了,盛出一碗略微放凉待用。

    3/12 大约55分钟,饭就焖好了,盛出一碗略微放凉待用。

  • 饭略微放凉,准备好海苔、肉松、沙拉酱。

    4/12 饭略微放凉,准备好海苔、肉松、沙拉酱。

  • 将海苔切成2厘米的小条待用。

    5/12 将海苔切成2厘米的小条待用。

  • 将饭放入模具中,压实。

    6/12 将饭放入模具中,压实。

  • 模具盖盖儿压实。

    7/12 模具盖盖儿压实。

  • 倒出饭团,已成三角形。

    8/12 倒出饭团,已成三角形。

  • 将饭团下垫一一条海苔,摆放在盘中。

    9/12 将饭团下垫一一条海苔,摆放在盘中。

  • 在饭团顶部挤上一些沙拉酱。

    10/12 在饭团顶部挤上一些沙拉酱。

  • 再放上一些肉松,看起来超级好吃哟!

    11/12 再放上一些肉松,看起来超级好吃哟!

  • 一盘色香味俱全白果藜麦黑米饭团就上桌了!

    12/12 一盘色香味俱全白果藜麦黑米饭团就上桌了!

  • 小贴士

    焖饭选择高压锅会比较快,30分钟基本焖好,电饭锅需要55分钟左右,供参考!

    作者: 归家小厨

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