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现在正是豌豆上市季节，不但*，还很新鲜。所以现在食用比较实惠，且豌豆含有大量赖氨酸，常食用可增加人体免疫功能。今天做的水煮豌豆，即简单又快捷，即可做零食又可做下酒菜，不错呀！ 豌豆:辅助降血脂、血压，改善血液循环。
20分钟
家常味
初级
其他
煮
家常菜
1/5 豌豆去皮备用。
2/5 坐锅加凉水，放入盐、八角、芘菠，花椒粒装入料盒下锅，烧开后再继续煮5分钟。
3/5 5分钟后下豌豆、白果，煮3分钟关火；再锅中泡2分钟捞出。
4/5 捞出控水装盘，挑出芘菠、花椒粒料盒、八角，留一八角做装饰。
5/5 味道不错呀，是休闲、下喝的美味！
1.八角、芘菠、花椒粒在水中多煮5分钟，让香味入水。
2.煮好的豌豆不要急于捞出，关火后再锅中焖2分钟，让豌豆更好吸收水中香味。
3.盐要比平时做菜多一点，煮出来的豌豆才有味。
