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豌豆煮汤很好喝,水煮以后就变成一道下酒小菜啦。
1/10 食材准备好。
2/10 大蒜切片,小米椒切段。
3/10 锅内起油,油热倒入小米椒和蒜爆香。
4/10 爆香后加入一勺老干妈。
5/10 将老干妈炒出红油。
6/10 加入一大碗水。
7/10 将葱系成葱结放入锅中。
8/10 水开后加入豌豆。
9/10 大火烧十分钟收汁。
10/10 将葱结捞出,把豌豆盛出。
1 喜欢吃重口味额额可以另外放些盐调味。
2喜欢吃烂一点的豌豆可以先放下去炒这下再煮。
3喜欢吃清爽点的可以不加老干妈,直接清水煮,多放盐就可以了。