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妈妈说挑豌豆要挑老的，有面才好吃，嫩的都是水。煮的原味豌豆，只加了一点盐，吃着满嘴都是豌豆的清香。 《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
15分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/6 生豌豆一盆。
2/6 清水清洗干净，用剪刀剪去两头。
3/6 锅中放清水，烧开，倒入豌豆煮。
4/6 煮5分钟后加入少许盐调味。
5/6 盖盖，继续煮3分钟，捞出控水。
6/6 凉凉后来吃吧，颗粒饱满，满嘴都是豌豆的清香。
1、将豌豆剪去两头会更入味。
2、开水下锅可以使豌豆更绿。
3、喜欢豌豆味道重一点的可以加点八角之类的。
