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可做下酒菜,可做小零食~
1/5 剪去带茎的一头,清水洗净。
2/5 入锅加水,水没过豌豆即可。
3/5 大火煮。
4/5 煮开后加入适量食盐,改小火煮大约5分钟,关火浸泡20~30分钟。
5/5 出锅装盘即可。