保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 348收藏
14.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.3万
这是一道平价又美味的菜肴，满满的一盆只要九元，你值得拥有。又鲜又美味
32分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/8 准备好蛤蜊
2/8 将蛤蜊放入盆中，加入适量的水和少许盐浸泡干净
3/8 然后用手戳干净，洗净
4/8 锅里放入少许油，放入姜蒜末
5/8 煸香之后，放入蛤蜊
6/8 不断的翻炒，加入盐和料酒
7/8 加少许水煮一煮，壳张开，撒点葱花
8/8 装盆
1.蛤蜊浸泡一下容易吐沙更干净
2.蛤蜊本身比较咸，所以少加点盐
3.蛤蜊会出水，所以少加点水
