蔓越莓马芬的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓马芬
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蔓越莓马芬

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独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.8万

做法简单,味道香甜,值得做做。

作者: 一颗平淡的心
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料。我这是两份的量。

    1/9 准备好所有材料。我这是两份的量。

  • 把鸡蛋,绵白糖,牛奶,酸奶,玉米油搅拌混合好。

    2/9 把鸡蛋,绵白糖,牛奶,酸奶,玉米油搅拌混合好。

  • 筛入面粉,泡打粉,小苏打粉。三种粉提前混合好。

    3/9 筛入面粉,泡打粉,小苏打粉。三种粉提前混合好。

  • 搅拌好,不要过度搅拌,没有干面粉就行。

    4/9 搅拌好,不要过度搅拌,没有干面粉就行。

  • 加入大约40克的蔓越莓干,搅匀。

    5/9 加入大约40克的蔓越莓干,搅匀。

  • 倒入纸杯七八分满。

    6/9 倒入纸杯七八分满。

  • 我用的纸杯是这么大的

    7/9 我用的纸杯是这么大的

  • 再把剩下的蔓越莓干撒在面糊上面。

    8/9 再把剩下的蔓越莓干撒在面糊上面。

  • 烤箱180度预热,烤30分钟,外表金黄就行了,用一根牙签扎进去,如果没有带出面糊也没水分就是烤好了。温度和时间根据自己的烤箱决定。

    9/9 烤箱180度预热,烤30分钟,外表金黄就行了,用一根牙签扎进去,如果没有带出面糊也没水分就是烤好了。温度和时间根据自己的烤箱决定。

  • 小贴士

    这款蛋糕非常简单,没有繁琐的过程,用的植物油所以不用打发黄油,尤其是不能过分搅拌,面糊稍显粗糙烤出来组织更好。

    作者: 一颗平淡的心

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