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一款简单易做的快手蛋糕,很适合烘焙新手。
1/10 所需食材称重备用。
2/10 蔓越莓干冲洗一下切碎。
3/10 将牛奶,玉米油,鸡蛋液,白砂糖混合搅打融合。
4/10 筛入混合的面粉。(低粉和泡打粉混合)
5/10 用橡皮刮刀搅拌均匀。
6/10 放入切碎的蔓越莓干拌匀。
7/10 拌好的面糊倒入纸杯内五、六分满。
8/10 烤箱预热,以上下火175摄氏度中层烤25分钟。
9/10 烤好后取出晾凉。
10/10 满屋飘香。
1.蔓越莓干可以用葡萄干、杏干等甜味果干代替。
2.烤箱温度根据自家烤箱脾气调节。