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稳、准、狠^_^ 稳：火候、爆炒时间， 准：盐、啤酒用量， 狠：多下大料-麻、辣、香！
1/8 挑选大小一致弹蹦龙虾
2/8 备齐物品
3/8 清理龙虾
4/8 下锅翻炒
5/8 闷、闷、闷……
6/8 待水焖掉大半后放入剩余洋葱
7/8 焖出黏液样辣糊
8/8 成型^_^ 完胜^ _ ^
注意以上物品用量，务必根据心得，深刻理解含义。
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