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蒲公英一般泡水喝可以清热解毒去火，家里还有去年晒干的蒲公英存货，我也是第一次做这道菜，很有嚼劲！
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 把蒲公英用饮用水泡一晚上。
2/8 把蒲公英去根去花。
3/8 把葱姜蒜切片。
4/8 热油先把鸡蛋炒一下。
5/8 把鸡蛋盛出来备用。
6/8 再用油煸炒葱姜蒜。
7/8 把蒲公英放入翻炒几下就把炒好的鸡蛋也放入翻炒，再放一点盐就好了。
8/8 可以品尝了！
蒲公英泡一晚上已经很泡软了，热油翻炒几下就可以了，很有嚼劲。
