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肉丝切好后加入一小勺食用油拌匀,炒出的口感更好
1/3 热油锅加入肉丝翻炒,变色
2/3 变色肉丝中加葱姜蒜粒,继续翻炒、出肉香,加老抽,酱油,蒲公英翻炒,勾薄芡,出锅
3/3 装盘,装饰
勾芡后菜品很入味