蒲公英饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒲公英饼
打开APP,查看视频做法>>

蒲公英饼

starstarstarstarstar

3.2万点赞 · 20收藏

独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.1万

健康原生态食品

作者: 丽军81
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先来一张蒲公英的图

    1/9 先来一张蒲公英的图

  • 采蒲公英的尖端嫩的那段,洗净

    2/9 采蒲公英的尖端嫩的那段,洗净

  • 烧开水直接浇在蒲公英上面,每颗都要被淋到,24小时后才能弄着吃!

    3/9 烧开水直接浇在蒲公英上面,每颗都要被淋到,24小时后才能弄着吃!

  • 捞出过两三次水切碎!越细越好!(也可以炒着吃的人)

    4/9 捞出过两三次水切碎!越细越好!(也可以炒着吃的人)

  • 加入面粉、糯米粉、糖拌匀

    5/9 加入面粉、糯米粉、糖拌匀

  • 加入水搅拌均匀!粘稠点好,太希了煎的时候不好弄!面糊里面加入少许油搅拌均匀!煎至的时候可以不放油咯

    6/9 加入水搅拌均匀!粘稠点好,太希了煎的时候不好弄!面糊里面加入少许油搅拌均匀!煎至的时候可以不放油咯

  • 用勺子舀一勺面糊放入电饼档!煎至微黄,翻边!用铲子打扁,打薄,利于熟,再说厚了不好吃,薄厚看个人喜好吧!

    7/9 用勺子舀一勺面糊放入电饼档!煎至微黄,翻边!用铲子打扁,打薄,利于熟,再说厚了不好吃,薄厚看个人喜好吧!

  • 煎至双面脆了!微黄就OK了,不放心是否熟,可以用铲子弄开一个看看!我一次性煎六个的!

    8/9 煎至双面脆了!微黄就OK了,不放心是否熟,可以用铲子弄开一个看看!我一次性煎六个的!

  • 煎至两面微黄就OK了!太脆的话嚼不动,太干!吃的时候搭配牛奶或者豆浆

    9/9 煎至两面微黄就OK了!太脆的话嚼不动,太干!吃的时候搭配牛奶或者豆浆

  • 小贴士

    油少利于煎黄,如果不加面粉的话全糯米粉不易于饼的翻面,面粉加入有劲道点,想吃甜的加糖,咸的加盐咯!蒲公英一定要切碎!

    作者: 丽军81

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐