保存到手机
看更多做法
4.9万点赞 · 268收藏
独家 · 6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.9万
绿豆清热解毒又消暑 夏天吃再合适不过了 冰冰凉凉的绿豆沙当属炎炎夏日决不可错过的解暑神汤 而且绿豆沙不挑人群 男女老少均可放心食用
25分钟
甜味
中级
饮品
煮
其他
1/5 绿豆加水浸泡2~4个小时
2/5 泡好的绿豆是原来的两倍大 过水洗干净
3/5 放入锅中加水 水开后煮30分钟
4/5 加糖搅匀
5/5 晾凉后入冰箱冷藏两小时 冰冰凉凉的消暑绿豆沙开始享用吧
如果没不到脱皮绿豆就用普通的绿豆也可以 只是后面要把绿豆皮用漏勺捞出 不喜凉的话煮好的绿豆沙可以不放冰箱 晾凉直接食用即可 如果用高压锅或者汤罐煲更省时 我今天为了大家能看的清楚特意用的炒锅煮 味道也杠杠滴
