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这次煎的两种形状的饺子，底部煎的金黄，口感是脆的。
28分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/7 准备食材
2/7 平底锅放少量油，把饺子放进去煎。
3/7 待饺子底部煎的金黄
4/7 碗内接满水，里面滴几滴油，把水淋在饺子上面，再放水直接没过饺子。
5/7 在饺子上撒上黑芝麻，盖上锅盖，大火煮。
6/7 煮到水快干的时候就可以关火（刚开始不熟悉的可以隔几分钟开盖看一下）
7/7 装盘撒上葱花就可以吃了。
1、倒水煮的时候要在水里放几滴油一起淋在饺子上，这样煮出来的饺子上面不会干。
2、我煮的是冷冻饺子，如果是刚包好的新鲜饺子，水的用量是盖过饺子的一半就可以了。
