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突然特想喝老家的胡辣汤 味道每每想起都很让人留恋 记得小时候和妈妈去赶集总要喝上一碗 现在什么都有了 反而没有小时候的味道了 胡辣汤材料是超市买的 虽然比不上家乡味 但也很好喝
40分钟
家常味
初级
其他
爆炒
西北菜
1/10 需要的食材
2/10 将葱 姜 香菜 切碎 虾仁切成颗粒
3/10 炒锅中倒入少许油
4/10 油热以后放入 葱 姜 爆炒
5/10 葱 姜 炒出香味后 放入虾仁 翻炒几下
6/10 锅中加水 （水的多少根据人数来定）
7/10 打开胡辣汤调料
8/10 取半碗水 将粉面倒入碗中 均匀搅拌后倒入烧开的水中 搅拌几下 胡辣汤就做好了 （急着享用了 出锅图忘记拍了）
9/10 最后放香菜 胡辣汤就完成了
10/10 需要来一碗吗？
因为胡辣汤本身就有调料 所以不需要添加什么 喜欢的出锅之前可以放点香油 朋友们也可以加牛肉粒 西红柿 青菜等食物 根据自己的喜好 水和材料的多少完全取决几个人享用 口味偏重的伙伴可以放些辣椒和醋 也很美味 胡辣汤粉最好先用凉水搅开以后在倒入锅中 直接倒的话会有很多疙瘩 很难煮开
