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1/8 土豆去皮；
2/8 切厚片放入蒸锅中蒸熟；
3/8 胡萝卜切末，洋葱切末和切洋葱圈；
4/8 蒸熟的土豆用勺子捣成土豆泥；
5/8 加入胡萝卜和洋葱末，加适量的胡椒粉及椒盐搅拌均匀；
6/8 做成土豆饼；
7/8 放入锅中煎至两面金黄；
8/8 出锅装盘；
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