土豆泥碎肉饼的做法_菜谱_香哈网
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土豆泥碎肉饼
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土豆泥碎肉饼

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入口香甜,越嚼越香!

作者: 喂了孩子
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 土豆上锅蒸熟

    1/7 土豆上锅蒸熟

  • 蒸土豆的同时剁鸡肉与猪肉,鸡肉与猪肉上加适量盐一同剁碎,为了让肉入味。

    2/7 蒸土豆的同时剁鸡肉与猪肉,鸡肉与猪肉上加适量盐一同剁碎,为了让肉入味。

  • 加入洋葱继续剁,好让洋葱汁很容易进入肉中入味。

    3/7 加入洋葱继续剁,好让洋葱汁很容易进入肉中入味。

  • 苹果切碎加入肉碎肉中继续剁到肉泥即可。这样肉煎时熟得快。

    4/7 苹果切碎加入肉碎肉中继续剁到肉泥即可。这样肉煎时熟得快。

  • 把剁好的肉泥倒入土豆泥中拌匀。

    5/7 把剁好的肉泥倒入土豆泥中拌匀。

  • 倒入锅中煎熟即可。

    6/7 倒入锅中煎熟即可。

  • 拍摆

    7/7 拍摆

  • 小贴士

    1.猪肉要选带些肥的,这样煎出来饼会更香。2.洋葱可先冷藏下,在把刀沾水切,这样能缓解切洋葱流泪。

    作者: 喂了孩子

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