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土豆泥饼
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土豆泥饼

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作者: 利敏少爷5
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 先把土豆洗净放高压锅里煮5至10分钟后取出趁热去皮

    1/6 先把土豆洗净放高压锅里煮5至10分钟后取出趁热去皮

  • 把剥好皮的土豆放进保鲜袋里面压成泥,稍微揉搓几下无颗粒状态,装容器里待用

    2/6 把剥好皮的土豆放进保鲜袋里面压成泥,稍微揉搓几下无颗粒状态,装容器里待用

  • 把葱,胡萝卜,虾去壳后切成细粒

    3/6 把葱,胡萝卜,虾去壳后切成细粒

  • 然后把切好的葱,胡萝卜,虾仁加玉米淀粉和盐放入土豆泥里面揉搓均匀

    4/6 然后把切好的葱,胡萝卜,虾仁加玉米淀粉和盐放入土豆泥里面揉搓均匀

  • 锅加热,滴几滴油,弄一小团土豆泥拍成小饼放入锅中中小火煎

    5/6 锅加热,滴几滴油,弄一小团土豆泥拍成小饼放入锅中中小火煎

  • 煎至两面黄后出锅,装入盘中评尝

    6/6 煎至两面黄后出锅,装入盘中评尝

  • 小贴士

    煎饼大概每面3-5分钟即可,

    作者: 利敏少爷5

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