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這款湯水的味道真是一流的噢,有微苦回甘的感覺,經常熬夜的人,此湯是首選,它具有消除疲勞、增強免疫力,清熱解毒等功效!
1/7 準備好食材;
2/7 烏雞洗淨砍成小塊,去血水過冷河備用;
3/7 豬尾骨洗乾淨,去血水過冷河備用;
4/7 燒開水,花旗參沖一下水放入開水裏熬十分鐘,撈起切片備用,熬的水不要倒掉,一會可以倒入燉盅一起熬;
5/7 把所有準備好的材料一起倒入燉盅裏;
6/7 隔水慢火燉4小時;
7/7 美味的湯水,可以喝啦!
1、花旗參切片使湯水味道更濃香;
2、花旗參的分量不可放多,根據人數配放合適的分量,不然湯水會變的苦澀噢。
3、還可以配放紅棗,枸杞一起熬制,更有營養又美味!