保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 386收藏
19.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万
44分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/11 韭菜切末备用
2/11 鲅鱼从鱼鳍顺着鱼骨把鱼肉片下来
3/11 把葱姜切碎和去皮的鱼肉一起剁
4/11 剁成肉糜状
5/11 把切好的韭菜和鱼肉放入盆中，加盐、耗油、油
6/11 把加入调味料的馅顺一个方向拌匀
7/11 加适量清水，直到饺子馅成糊状为止
8/11 准备饺子皮就可以包了
9/11 包饺子的同时，锅里可以烧上水
10/11 水开饺子下锅，水开锅三次饺子基本就熟了
11/11 出锅喽
加清水是为了让鱼肉更加鲜嫩，当然包的时候就不太好包啦！
