葱油豆腐皮的做法_菜谱_香哈网
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葱油豆腐皮
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葱油豆腐皮

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豆腐皮可以改善血液循环、延缓衰老、抗氧化,常吃身体好!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一块豆腐皮

    1/9 准备一块豆腐皮

  • 豆腐皮切成细长条,金针菇洗干净

    2/9 豆腐皮切成细长条,金针菇洗干净

  • 将葱切段,生姜切丝,辣椒切细

    3/9 将葱切段,生姜切丝,辣椒切细

  • 把豆腐皮、金针菇放锅里焯水

    4/9 把豆腐皮、金针菇放锅里焯水

  • 捞出过凉水

    5/9 捞出过凉水

  • 放碗里,倒入生抽,放少许白糖

    6/9 放碗里,倒入生抽,放少许白糖

  • 锅里热油,爆香花椒、辣椒、葱头

    7/9 锅里热油,爆香花椒、辣椒、葱头

  • 将辣椒、葱段、姜丝摆在豆腐皮上面,再将花椒油淋在上面

    8/9 将辣椒、葱段、姜丝摆在豆腐皮上面,再将花椒油淋在上面

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    爱吃麻辣味可以多放些花椒。

    作者: 甜甜

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