电压力锅面包

做法 将做法保存到手机

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  1/8 准备食材

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  2/8 酵母，酵母改良剂加水化开，鸡蛋，盐，糖，牛奶，全部倒入面粉中，搅拌均匀

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  3/8 揉成面团，中间放入黄油，继续揉面至黄油化开

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  4/8 面团放入锅中压平，发酵1小时后轻轻压面团放出部分空气，再盖上锅盖发面至两倍大

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  5/8 通电，开关旋至煮饭档

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  6/8 跳至保温时，打开锅盖用胶铲沿锅壁四周铲松，倒出翻面再加热

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  7/8 跳至保温时，打开锅盖，把面包倒出

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  8/8 进行切片

作者: 江南雨天

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