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家炖带鱼
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家炖带鱼

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 带鱼洗净切段,用料酒,生抽,盐,五香粉腌制半小时

    1/5 带鱼洗净切段,用料酒,生抽,盐,五香粉腌制半小时

  • 把腌制好的带鱼,两面粘上面粉

    2/5 把腌制好的带鱼,两面粘上面粉

  • 粘满面粉的带鱼下锅煎

    3/5 粘满面粉的带鱼下锅煎

  • 反面继续煎,煎到两面金黄,盛出备用,另外准备一个碗,里面放适量葱姜蒜末,生抽,酱油,料酒,盐,少许水拌匀,起锅,倒入碗里混合液,把煎好的带鱼放进去,大火烧开,转小火,直到汤汁变粘稠,就可以了

    4/5 反面继续煎,煎到两面金黄,盛出备用,另外准备一个碗,里面放适量葱姜蒜末,生抽,酱油,料酒,盐,少许水拌匀,起锅,倒入碗里混合液,把煎好的带鱼放进去,大火烧开,转小火,直到汤汁变粘稠,就可以了

  • 成品图

    5/5 成品图

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