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操作简单,还方便,几分钟搞定一道菜,跟着我做起来吧

1/8 准备好所有食材

2/8 鸡蛋打破磕入碗里,加盐搅拌均匀

3/8 小葱切成小段备用

4/8 西葫芦从中间切开然后切薄片备用

5/8 锅里添油,炒鸡蛋,炒好盛出备用

6/8 炒锅里继续添油,油热倒入西葫芦和小葱段,加入五香粉,快炒三分钟后加入盐

7/8 继续翻炒一分钟加入刚才炒好的鸡蛋,准备出锅,是不是特别方便呢?

8/8 装盘
1.西葫芦炒的时候一定要快火翻炒不能时间长了,如果时间长了西葫芦就不脆了……
2.鸡蛋炒的时候也一样不能炒的太老了

