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鸡蛋炒西葫芦
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鸡蛋炒西葫芦

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西葫芦属于低嘌呤、低*食物,对痛风、高血压病人有重要功效。

作者: Baby二千金
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备西葫芦 鸡蛋备用

    1/11 准备西葫芦 鸡蛋备用

  • 鸡蛋打散加少量水搅拌

    2/11 鸡蛋打散加少量水搅拌

  • 西葫芦先切条

    3/11 西葫芦先切条

  • 再将西葫芦切片

    4/11 再将西葫芦切片

  • 油锅烧热放葱花

    5/11 油锅烧热放葱花

  • 加入鸡蛋液翻炒

    6/11 加入鸡蛋液翻炒

  • 鸡蛋炒至八成熟,盛出备用

    7/11 鸡蛋炒至八成熟,盛出备用

  • 加入西葫芦片翻炒2分钟

    8/11 加入西葫芦片翻炒2分钟

  • 西葫芦变色加蒜瓣翻炒一分钟

    9/11 西葫芦变色加蒜瓣翻炒一分钟

  • 加入鸡蛋翻炒2分钟,加盐翻炒1分钟

    10/11 加入鸡蛋翻炒2分钟,加盐翻炒1分钟

  • 出锅就可以吃啦

    11/11 出锅就可以吃啦

  • 小贴士

    鸡蛋液要加水
    炒鸡蛋时要到八分熟就盛出不然影响口感
    西葫芦整个*br/>

    作者: Baby二千金

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