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这道鸡蛋炒西葫芦是我最爱的一道菜，清爽又好吃，家常且营养，简单又快手，厨房小白也能轻松搞定！
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/14 先把西葫芦片，蒜末，鸡蛋备齐
2/14 锅中倒入适量油烧热后倒入蛋液
3/14 小火慢煎
4/14 至鸡蛋凝固后盛出
5/14 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味
6/14 再倒入西葫芦片
7/14 炒至西葫芦炒软
8/14 再倒入鸡蛋
9/14 炒匀
10/14 再加入盐
11/14 接着加入鸡汁
12/14 炒匀
13/14 再盛出装盘
14/14 鸡蛋炒西葫芦营养又好吃
西葫芦切的越薄越容易炒熟，调味料根据自己的喜好添加，鸡蛋不建议煎的太老
