8.2万点赞 · 374收藏
独家 · 8.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
干贝甜椒这个菜颜色搭配的比较有食欲，味道也是超赞的。
36分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备食材。
2/9 葱蒜切成小粒，姜切片。
3/9 香菇切成小块。
4/9 青椒红椒黄椒切成小块。
5/9 干贝用温水浸泡15分钟。
6/9 热锅放食用油，放入姜片，葱粒，蒜粒爆香。
7/9 放入泡好的干贝，翻炒均匀。
8/9 放入香菇块，翻炒均匀，倒入料酒。
9/9 放入青椒，红椒，黄椒翻炒，加入盐，耗油迅速翻炒。
炒菜时适当的加点料酒，味道真不错。
