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干贝甜椒这个菜颜色搭配的比较有食欲,味道也是超赞的。
1/9 准备食材。
2/9 葱蒜切成小粒,姜切片。
3/9 香菇切成小块。
4/9 青椒红椒黄椒切成小块。
5/9 干贝用温水浸泡15分钟。
6/9 热锅放食用油,放入姜片,葱粒,蒜粒爆香。
7/9 放入泡好的干贝,翻炒均匀。
8/9 放入香菇块,翻炒均匀,倒入料酒。
9/9 放入青椒,红椒,黄椒翻炒,加入盐,耗油迅速翻炒。
炒菜时适当的加点料酒,味道真不错。