白酒腌鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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白酒腌鸡蛋
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白酒腌鸡蛋

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白酒腌鸡蛋我是第一次做,婶婶家经常做,腌好后放置阴凉处,15天左右就可以煮着吃了!会流油的咸鸡蛋味道很不错!

作者: 庄园农家
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鲜鸡蛋清水洗净!

    1/6 鲜鸡蛋清水洗净!

  • 洗好鸡蛋晾干!

    2/6 洗好鸡蛋晾干!

  • 适量白酒倒入无水的干净碗中,逐个鸡蛋泡一下!

    3/6 适量白酒倒入无水的干净碗中,逐个鸡蛋泡一下!

  • 泡好酒后的鸡蛋逐个蘸上食盐!

    4/6 泡好酒后的鸡蛋逐个蘸上食盐!

  • 装在保鲜袋里腌制15天左右,也可以装在坛子里存放!

    5/6 装在保鲜袋里腌制15天左右,也可以装在坛子里存放!

  • 腌制鸡蛋要15天一上,所以只有半成品图!

    6/6 腌制鸡蛋要15天一上,所以只有半成品图!

  • 小贴士

    鸡蛋洗净以后要晾干,酒适量能泡进一个鸡蛋就好了,多了也是浪费!

    作者: 庄园农家

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