酒腌咸鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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酒腌咸鸡蛋
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酒腌咸鸡蛋

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独家 · 6.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.4万

方法简单,出油速度快,头天晚上煮了,可以节省第二天的早餐时间。

作者: 雁子爱美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把鸡蛋用清水洗干净

    1/10 把鸡蛋用清水洗干净

  • 放在太阳底下自然晒干

    2/10 放在太阳底下自然晒干

  • 准备实用盐

    3/10 准备实用盐

  • 准备高度白酒一瓶

    4/10 准备高度白酒一瓶

  • 把晒干的鸡蛋放酒里滚一圈

    5/10 把晒干的鸡蛋放酒里滚一圈

  • 再放盐里滚一圈

    6/10 再放盐里滚一圈

  • 沾好盐的鸡蛋裹上保鲜膜

    7/10 沾好盐的鸡蛋裹上保鲜膜

  • 放无油无水密封容器里,密封一个月

    8/10 放无油无水密封容器里,密封一个月

  • 随吃随煮哦

    9/10 随吃随煮哦

  • 是不是很诱人

    10/10 是不是很诱人

  • 小贴士

    注意:鸡蛋里不能放太多酒,放酒放多了鸡蛋会苦。

    作者: 雁子爱美食

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