4.8万点赞 · 331收藏
5.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名31.4万
以前都是开水泡好盐腌鸡蛋的，这次看香哈里好多姐妹都用这办法腌，决定这次也试试这方法，希望能成功
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 昨晚把鸡蛋洗干净，早上放在太阳下面晒，晒了五个小时左右
2/7 我家里有这种二锅头白酒
3/7 把酒倒在一个碗里，把鸡蛋放酒里浸泡一下，要整个鸡蛋都浸泡一遍
4/7 把盐倒在盘子里，然后浸泡过的鸡蛋在盐上面打滚，全部鸡蛋都包上盐，越多越好
5/7 然后用保鲜膜一个个包起来
6/7 玻璃瓶洗干净晾干，一定要没有水分
7/7 把包好保鲜膜的鸡蛋放进玻璃瓶，先用保鲜膜封好瓶口，再盖上盖子密封，放在阴凉处，一个星期后拿出来试试看
期待一个星期后的成品图
