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以前做过,感觉挺好吃的,也很简单,鸡蛋一般腌制半个月以上哈!
1/3 将冷却的白开水加入玻璃缸!
2/3 将食用盐加入玻璃缸!
3/3 将鸡蛋放入玻璃缸!
鸡蛋要轻轻放进去,防止破碎,腌制咸鸡蛋最好用老盐水!