腌咸鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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腌咸鸡蛋
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腌咸鸡蛋

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作者: PrivateLove
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋用清水洗干净,晾干水

    1/5 鸡蛋用清水洗干净,晾干水

  • 酒倒到大点的碗,晾干水的鸡蛋放里面滚均匀,保证整个鸡蛋都沾到酒

    2/5 酒倒到大点的碗,晾干水的鸡蛋放里面滚均匀,保证整个鸡蛋都沾到酒

  • 盐到到一个碗里,把沾了酒的鸡蛋移到装了盐的碗里均匀滚一下,这时鸡蛋上面已经裹了一层盐

    3/5 盐到到一个碗里,把沾了酒的鸡蛋移到装了盐的碗里均匀滚一下,这时鸡蛋上面已经裹了一层盐

  • 找个干净袋子,里面无水无油,裹了盐的鸡蛋挨个放进去

    4/5 找个干净袋子,里面无水无油,裹了盐的鸡蛋挨个放进去

  • 袋子绑好放到桶里或者罐子里面即可(可以多套几个袋子)

    5/5 袋子绑好放到桶里或者罐子里面即可(可以多套几个袋子)

  • 小贴士

    鸡蛋上面的水难干可以用干毛巾或者纸巾擦一下即可,装鸡蛋的容器我是直接放在一个闲置的电饭煲里,友友们可以找个有盖的容器来装就可以了,(注:袋子一定要绑好)

    作者: PrivateLove

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