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今天做的不错,小朋友挺喜欢吃!!
1/9 买回家虾解冻开
2/9 去掉外壳,虾线,留着虾尾
3/9 虾放入碗里,姜切末,加入料酒,盐
4/9 拌匀腌制15分钟
5/9 面包糠准备好,将腌制好的虾放入面包糠上裹匀
6/9 香菜切断
7/9 锅里放油,油热放入虾,炸制两面金黄
8/9 炸好出锅装盘,太好吃了!!脆脆的!!
9/9 上面放香菜,再来一张图片!!
腌制虾也可以加入鸡蛋,味道也不错
虾裹好面包糠就直接放入油锅炸
记得小火炸,不然会糊锅!!