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秉持着做健康食物的理念。仅用了少许椰子油和海盐调味。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/6 所有食材切丁。嫌麻烦就切片。切丁包出来更小巧
2/6 放椰子油先煸炒葱姜蒜么么子
3/6 然后锅子里放所有切了的食材。倒一半淀粉水。撒点海盐。煸炒至蘑菇香菇变软出水。收一收汁水再倒入另一半淀粉水。
4/6 馅收完汁水后出锅撒上香菜拌匀
5/6 越南米纸在冷水里浸一下变软后撩起来包馅进去
6/6 大火把水煮开后。把春卷放上再煮10分钟就可出锅食用
蒸的时候建议下面垫专用蒸纸。或者生菜或者湿的纱布。这样就不会粘住了。我今天放了干纱布结果粘了。晕
